المكونات نسبة الأرز البني نسبة الأرز الأبيض سعرات حرارية 360 سعرة حرارية 362 سعرة حرارية ماء 12 جرام 12 جرام بروتين 7.5 جرام 6.6 جرام نشاء 76 جرام كالسيوم 32 ملجم 25 ملجم فوسفور 320 ملجم 95 ملجم حديد 1.6 ملجم 0.8 ملجم صوديوم 10 ملجم 5 ملجم بوتاسيوم 215 ملجم جرام 90 ملجم فيتامين ب 1 0.35 ملجم 0.06 ملجم فيتامين ب 2 0.05 ملجم 0.03 ملجم فيتامين ب 3 4.8 ملجم 1.5 ملجم
ألياف 0.5 جم 3.5 جم
الدهون 0.4 جرام 1.6 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.1 جرام 0.6 جرام